Super Alimente: Semintele de Chia

Semintele de chia sunt originare din Mexic si Guatemala si au fost o sursa de hrana importanta pentru poporul Aztec. Ele fac parte din familia mentei. In prezent, semintele de chia sunt cunoscute datorita beneficiilor nutritionale oferite. Un plus de energie, stabilizarea nivelului de zahar in sange, imbunatatirea digestiei si scaderea colesterolului sunt doar cateva dintre efectele pozitive aduse de acest super aliment.

Iata 5 motive pentru care trebuie sa consumi seminte de chia:

1. Bune pentru inima
Stratul gelatinos pe care il dezvolta semintele in contact cu un lichid previne cresterea brusca a glicemiei. De asemenea, s-a dovedit ca acest super aliment imbunatateste tensiunea arteriala. Vesti bune pentru inima ta!

2. Sursa excelenta de proteine si fibre
O portie (30 de grame) de seminte de chia contine 10% din doza zilnica recomandata de proteine si 30% din cea de fibre. Astfel, ele sunt o alternativa excelenta de proteine pentru vegetarieni si ajuta la mentinerea unei digestii sanatoase.

3. Reduc grasimea abdominala
Semintele de chia ajuta la reducerea nivelului de zahar din sange si lupta impotriva rezistentei la insulina, rezistenta corelata cu prezenta grasimii abdominale. De asemenea, datorita continutului de triptofan, aminoacid gasit si in carnea de curcan, se regleaza apetitul si somnul.

4. Oase mai puternice
O portie de seminte de chia contine 18% din necesarul zilnic de calciu si o treime din cel de fosfor, ce ajuta la mentinerea sanatatii oaselor si dintilor, precum si la prevenirea osteoporozei. Fosforul este folosit de catre organism si pentru a sintetiza proteinele necesare pentru repararea si cresterea tesuturilor.

5. Continut ridicat de Omega-3
Acest super aliment contine si acizi grasi Omega-3, importanti pentru sanatatea creierului.

Asadar, cum introducem semintele de chia in viata de zi cu zi? Simplu. Tinand cont de faptul ca nu au un gust specific, sunt usor de integrat in dieta: presarate in salate, pe paine prajita sau direct in smoothie.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here