Super Alimente: Ceaiul yerba mate

Yerba mate este un ceai de origine sud-americana, ce stimuleaza sistemul nervos central, datorita continutului de cofeina. Dar acest ceai minunat nu ofera doar un plus de energie, ci si numerosi nutrienti, precum antioxidanti, aminoacizi, vitamine si minerale.

Cateva din beneficiile ceaiului yerba mate:

Ajuta digestia si tine greutatea sub control
In America de Sud, acest ceai este un remediu traditional impotriva problemelor digestive deoarece stimuleaza secretia bilei si a altor sucuri gastrice. Te ajuta sa iti mentii colonul curat si reduce numarul bacteriilor din sistemul digestiv, bacterii ce pot cauza respiratie urat mirositoare. In ceea ce priveste greutatea, ceaiul yerba mate te ajuta sa te simti “plin” mai repede si incetineste digestia, astfel incat senzatia de satietate sa persiste. Nu doar atat, ci arzi si mai multe calorii – combinarea lui cu o dieta sanatoasa si miscare iti va creste metabolismul.

Antioxidant puternic
Acesta super-ceai are cu 90% mai multi antioxidanti decat cel verde, ceea ce il face un aliat puternic al sistemului imunitar. Efectele acestor antioxidanti sunt incetinirea procesului de imbatranire si reducea stresului.

Sporeste energia si capacitatea de concentrare
Cafeina stimuleaza moleculele care transmit semnale catre creier, sporindu-ti capacitatea de concentrare. Ceaiul mate ofera beneficiile unei cafele, dar fara efectele secundare ale acesteia (dureri de cap, tremurat sau discomfort abdominal), datorita balansului dintre cafeina si vitamine continute.

Sprijina sanatatea cardiovasculara
Antioxidantii si amino acizii din acest ceai ajuta grasimea si colesterolul sa circule in sange, pentru a preveni acumularea lor pe artere. Consumul de yerba mate ajuta si la prevenirea arterosclerozei.

Cum se serveste?
Traditional, ceaiul mate se consuma dintr-un recipient denumit “gourd” si este servit cu zahar brun, zeama de lamaie sau lapte. Cel mai probabil, nu ai un “gourd” la indemana, asa ca il poti prepara intr-o presa franceza si il poti servi din cana ta preferata.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here